Les pages et blogs

Publié le par Pâte à Clou

Rien ne se fait jamais seul, et c'est souvent bien entourés que les plus beaux projets voient le jour.

C'est pourquoi je tiens à partager ici les adresses des blogs et groupes sur lesquels j'ai beaucoup appris, et ceux qui, aujourd'hui, s'intéressent à ma pâte à sucre naturelle.

Alors par ordre alphabétique :

Blue Chai, entreprise allemande qui est l'une des rares pour ne pas dire la seule (Aliexpress excepté) à vendre les produits miracles dont j'ai besoin pour colorer ma pâte à sucre ! Un petit coucou à Stefan, et un petit lien par ici : https://bluechai.com/

C'est Maman qui l'a fait, sur lequel j'ai trouvé (parmi d'autres) la fameuse recette du White Cake. Christelle Herzog, la créatrice, m'a fait l'honneur , en octobre dernier, de partager ma recette sur son blog.

Voici le lien du blog : http://cestmamanquilafait.com/wordpress/recettes-sucrees/recette-de-pate-a-sucre-entierement-naturelle
Et le lien du groupe FB : https://www.facebook.com/groups/194132780631751/?fref=ts

La Lettre Gourmande, ou le dictionnaire de la pâte à sucre sur internet. Quand on ne sait pas par où commencer, je recommande toujours de commencer par là. On y apprend toutes les règles de base utiles, assorties à une touche de bon sens ;-) La Lettre Gourmande se développe et propose des formations en ligne. Je vous laisse découvrir tout ceci à cette adresse : http://www.lalettregourmande.com/
On peut également rejoindre la page FB en cliquant ici : https://www.facebook.com/groups/apprendrelecakedesign/

Pâte à Sucre Addicts : c'est LE groupe qui a maintenant plus de 50 000 membres, tous niveaux confondus. Je ne compte plus les heures passées à lire les posts publiés, emmagasinant  dans un coin de ma tête toutes les infos, astuces, tutos que je pouvais y trouver. Voici le lien FB : https://www.facebook.com/groups/499129776895832/

Andrea, de Pâtisserie Naturelle, va ouvrir les portes de sa pâtisserie bio et naturelle à Arras début 2017. C'est donc naturellement qu'elle s'est penchée sur ma recette de pâte à sucre. Je suis de tout coeur avec elle et lui souhaite bonne chance dans le développement de son entreprise.
Le lien de sa page FB, c'est ici : https://www.facebook.com/patisserienaturelle/ 

Vous trouverez ici le lien de Sweets and Co, la page de deux fanas de pâtisserie, qui se sont elles aussi penchées sur la question du bio et du naturel en pâtisserie <3 Allez les filles ! Aidez-moi à prêcher la bonne parole ! #StopHuileDePalme #StopAdditifsAlimentaires pour nos pâtisseries maison !!! Lien FB : https://www.facebook.com/sweetsandcomontpellier/

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