6/ La décoration et les modelages

Publié par Pâte à Clou

Et si nous parlions décoration de gâteau ?
Après la partie technique du ganache et de la couverture, c’est quand même un grand moment de plaisir.

Le terme décoration est très vaste, et peut englober :

1/ La pâte à sucre de couverture
2/ Les figurines ou jouets en plastique ou métal
3/ La déco 2D
4/ La déco 3D 
5/ Les cakeboards et plateaux de présentation
6/ Les backgrounds

Evidemment, tous ces types de décoration peuvent se combiner les uns aux autres. Le véritable challenge résidant dans leur utilisation harmonieuse.

Source : https://www.facebook.com/ingridgateaux/?fref=ts

Publié dans décoration

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :